Источник: Все буде добре

Ингредиенты:сельдь (малосольная) - 1 шт, свекла - 6 шт, яйца куриные - 3 шт, морковь - 3 шт, картофель - 3 шт, лук - 2 шт, яйца перепелиные - 6 шт, лимон - 1 шт, горчица (соус) - 20 мл, желатин - 45 г, масло - 130 мл, сливки (33%) - 160 мл, белый винный уксус - 20 мл, вода - 220 мл, сахар - 8 г, сушеный тимьян - 3 г,  ( Read more... )

Источник: Влад БогомазВот состав настоящего салата «Оливье» (правда, уже периода его упадка - 1904 года, а тайну истинного «Оливье» его создатель унес с собой) таков ( Read more... )

Источник: Ольга Бакоменко

Ингредиенты: морковь, сыр, чеснок, майонез, соль, перец

( Read more... )

Оригинал взят у agritura в 10 салатов к Новому году

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Источник: советкий народ =)

Несмотря на ингредиенты, этот салат готовили зимой, когда осень уже позади, а до лета еще далеко...
Ингредиенты: зеленый лук, яйца, соль, майонез, сметана
Процесс:

1) Яйца сварить вкрутую. Почистить. Порубить.
2) Зеленый лук мелко порезать. Можно сразу посолить и дать постоять, чтобы лук дал сок. Но это на любителя. Можно ( Read more... )

Источник: www.russianfood.com

Надо будет попробовать...
Ингредиенты: 400 г отварной куриной грудинки, 1-2 луковицы, 3 яйца, 3 ст.л. постного масла, майонез, соль.
Ингредиенты для маринада: 1/2 ч.л.сахара, щепотка соли, 1-2 ч.л. уксуса (9%).
Процесс:

1) Грудку порвать на кусочки ( Read more... )

Источник: www.russianfood.com

Надо будет попробовать, но первый раз я печенку все-таки пожарю. Или, может, лучше сварить? =)
Ингредиенты: 400 г куриной печенки, 3 соленых огурца, 1 морковь, 2 луковицы, майонез, соль, постное масло.
Процесс:

1) Печенку отварить в подсоленной воде. Порезать соломкой ( Read more... )

Источник: Антонина Гурская (в просторечии - Змеева)
Салат очень нежный и легкий. Пробовала в исполнении Ольги Гурской. Потому и назвала по первым буквам имен Тони и Оли.
Ингредиенты:

куриное филе, капуста пекинская, яйца, ананас косервированый (кубик), мексиканская смесь ("Бондюэль"), майонез.
Подготовка:

1. Куриное филе разрезать вдоль на несколько ( Read more... )