Хумус - это очень вкусный, сытный и полезный густой соус из нута. Нут мне напоминает, да так, наверно, и есть, обычный горох! Он богат цинком, фолиевой кислотой и белком. Его можно подавать в качестве дипа с лепешками, хлебцами, крекером или со свежими овощами. Он идеально подходит для диетического питания!
(
Read more... )