(no subject)

Nov 08, 2015 12:25

Очень мелко режете лук, репчатый, с оранжевой шкуркой, шкурку желательно счистить, причем до. Кетчуп, еще лучше болгарскую ОСТРУЮ томатную пасту, если ее еще найти кроме как в каталогах, взбиваете с подсолнечным маслом, соль не принципиальна. Смешать с луком, осторожно, не мять нарезку! Есть отвареной в мундире картошкой (шкурка - смотри преквел с луком) или горячим серым хлебом. Буква С не пропущена.

Яблочный компот :)

Приправы, Дешево и со вкусом, Балканская кухня, Пряные травы, Болгарская кухня

Previous post Next post
Up