Kак лучше заморозить стручковую фасоль и горошек?
Народ,
А вот кто знает, как лучше заморозить стручковую фасоль? Разложить на, скажем, бумажном полотенце в морозилке в один слой, а потом ссыпать в пакет, или сразу в пакет? Морозилка от обычного холодильника, шоковую заморозку не умеет.
А горошек в стручках? И как лучше замораживать - если стручки плоские, то стручками, а если горошинки уже округлившиеся, то вылущить и замораживать горошинки?
А вот кто знает, как лучше заморозить стручковую фасоль? Разложить на, скажем, бумажном полотенце в морозилке в один слой, а потом ссыпать в пакет, или сразу в пакет? Морозилка от обычного холодильника, шоковую заморозку не умеет.
А горошек в стручках? И как лучше замораживать - если стручки плоские, то стручками, а если горошинки уже округлившиеся, то вылущить и замораживать горошинки?