Орзо-это мелкие макаронные изделия,внешне похожие на рис,только немного крупнее.В готовом виде они чем-то напоминают ризотто.Орзо очень популярны в средиземноморской кухне.При готовке их можно заменить рисом или другими мелкими макаронными изделиями.А что это для вас, гарнир или салат,выбирать уже вам:).Я ела их как отдельное блюдо без мяса,очень ( Read more... )