Как питаться вкусно и в тоже время полезно?Как приготовить блюдо, максимально сохранив в нем все полезные витамины?Чтобы такое съесть,чтобы похудеть?
Полагаю,что над этими вопросами задумываются многие.Одним из ответов является- замечательный полезный коктейль-смузи,приобретший большую популярность в последние годы.
Проект "100 низкокалорийных рецептов"
Этот густой, питательный,очень легкий,вкусный и полезный напиток,обычно готовится из фруктов,ягод или овощей с добавлением минеральной воды,сока,молока,йогурта,кефира и пр. Смузи - отличный продукт для желающих похудеть,так как содержащиеся в нем пищевые волокна позволяют долго не испытывать чувство голода.
*Ягодный смузи
Вот несколько вариантов рецептов,но вы можете эксперементировать,добавляя каждый раз новые компоненты по вашему вкусу.
1.Ингредиенты:
Смесь свежих или замороженных ягод
Приготовление:
Смешать ягоды в блендере,при желании можно добавить ложечку меда,
немного охладить,разлить в стаканы,подавать.
2.Ингредиенты:
Смесь свежих или замороженных ягод+молоко+несколько ложек овсяых хлопьев
Приготовление:
Молоко подогреть,добавить к нему овсяные хлопья,проварить несколько минут,охладить,смешать с пюрированными ягодами.При желании можно добавить ложечку меда.Разлить в стаканы,подавать украсив по вкусу.
3.Ингредиенты:
Молоко+творог(йогурт)+любые ягоды (или фрукты)+1 ст.л.проростков пшеницы
Приготовление:
Все смешать в блендере до консистенции смузи. При желании можно добавить ложечку меда.Разлить по стаканам и сразу подавать.
4.Ингредиенты:
Ягоды (или фрукты)+апельсиновый сок (можно заменить ананасовым,гранатовым,яблочным,виноградным)+натуральный йогурт(йогурт и сок брать в соотношении 1:1)+1 ст.л.семена льна
Приготовление:
Все смешать в блендере до консистенции смузи,добавить льняные семечки и снова перемешать. При желании можно добавить ложечку меда.Разлить по стаканам и подавать.
Приятного аппетита!
Эти коктейли снабжают наш организм необходимыми минералами и витаминами,именно поэтому они идеально подходят для завтрака или полдника.
Единственное,для того,чтобы похудеть с помощью смузи,необходимо соблюдать несколько правил:
1.Не добавлять в напиток калорийные продукты такие как сахар,изюм,орехи,мороженое,жирные сливкии пр.Если все же у вас есть необходимость подсластить,то это лучше делать с помощью меда.
2.Для фруктовых смузи использовать некалорийные фрукты (такие как яблоки,сливы,абрикосы,манго),а также ягоды.
3.Желательно не пить холодные смузи,так как в такой ситуации вкусовые рецепторы не успевают распознать поступившую еду и происходит перенасыщение.
4.Считать употребление смузи за отдельный прием пищи,а не за перекус.
5.Стараться не пить смузи,а есть,причем лелать это медленно, желательно при помощи маленькой десертной ложечки.Так насыщение произойдет быстрее и мы не успеем получить лишние каллории.
*Овощной смузи на кефире с огурцом и мятой
Ингредиенты:
Огурец+мята+цедра лайма+кефир
Приготовление:
Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой,добавить натертую цедру лайма,промытую и мелко нарезанную мяту,все смешать с кефиром.Подавать охлажденным ,украсив мятой и долькой лайма.
Приятного аппетита!