( Read more... )

( Read more... )

  Делюсь двумя простыми повседневными рецептами, может, кому пригодится.

Щи из квашеной капусты с грибами.

* Копченые свиные ребра (продаются к пиву, часто очень соленые и отдают селитрой. При варке эти недостатки нивелируются) - 500гр.
* Свиное сердце - 800-900гр.
* Сушеные белые грибы - 50гр.
* Квашеная капуста - 900гр.
* Томатная паста - 20гр.
* ( Read more... )