Вот такой вот пирожок...

[ktaara]

   Я всегда с каким-то суеверным ужасом боялась теста. Все эти манипуляции для меня сродни алхимии и черной магии. Но вчера я впервые отважилась на ЭТО...
   Был выбран элементарный рецепт - "Спиральки". Скалки в доме не водилось, но энтузиазм был огромным, поэтому тесто раскатывала банкой от чая : ))) Раскатала, разложила, свернула, залепила, дала

Comments

[kvesta]

я так понимаю, тебя несладкие пироги интересуют?
Вот, делюсь, мой любимый вариант обалденной штуки и не нажо ничего раскатывать: http://macide.livejournal.com/208291.html

у меня это "пирог по-ирландски" - "взять все, что есть дома и смешать"
ключевое там тесто - начинку я пихала какую угодно (но обязательно яйцо, сметану и травы), хотя дефолтно-сырная тоже очень вкусно. В моем варианте я делала с капустой-сыром и копченостями, другой раз - в начинку отправился первый несъедобный неудачный опыт плова, вышло суперски.

Сразу скажу, что раскатать тесто у меня в этом рецепте ни разу не получалось - тесто представляет собой вязкую липкую субстанцию (из-за творога), так что в форму я его выкладываю руками, буквально обмазывая ее изнутри (а потом так же "заделывая" верх). Форму беру круглую, получается такая высокая "буханка".

[ktaara]

Большое спасибо! Да, сладкая выпечка совсем у нас не котируется... Буду учиться! : ))

[thorvaldsen]

между прочим, несмотря на, пирожок очень вкусный получился! Подумаешь, "взорвался"(причем на самом деле всего лишь лопнул, и особо отскребать ничего не пришлось)

[ktaara]

Знаешь, ем теперь - самой нравится! И на вид очень румяный, и на срезе хорош... Надеюсь, после приобретения скалки все наладится ; ))

[michletistka]

О! Вот ни разу не взрывалось ничего. Ты меня превзошла!

[isgerdr]

Фаллоимитатор? Ыыы! Мы до приобретения скалки термос юзали - ничего, годится :)

[ktaara]

У меня есть болванка для производства презервативов XXL : )) Был у нас клиент по втормету специализировавшийся, так он в 2008-м демонтировал в Подмосковье фабрику по производству гондонов. Притащил нам образцы для смеху. А то у него никто их не принимал: "Мужик, ты че! У меня ж тут все на 3 дня встанет, все будут только ходить и ржать" : ))