Хочу поділитись рецептом тістечок,які печуться з бізе і грецьким горіхом і дуже гарно смакують до кави чи чаю.
1 пачка маргарини
3-4 столові ложки сметани
1 жовток в тісто
рівна чайна ложка соди погасити 1 ч.л.оцту
2 стакани муки (250 гр.)
Замісити тісто, покласти на 1 годину в холодильник, потім вирізати стаканом чи формочками печеня.
Збити 1 білок, додати 100 грам цукру.як на бізе.
Змастити цим білком печеня (я мастила пензликом ),а зверху притрусити тертими горіхами.Випікати при невеликому газі,щоб бізе підсушились.