( Read more... )

( Read more... )

Dawno nie było drożdżowego :) No to nasmażyłam dzisiaj krążków drożdżowych


( Read more... )

Faworki zobaczyłam u Komarki i bardzo mi się takich właśnie zachciało. Kiedyś smażyłam faworki na piwie i smakowały mi, więc stwierdziłam że te na winie też powinny być smaczne. Postanowiłam zrobić, szczególnie że miałam otworzoną butelkę białego wytrawnego wina. Z małymi przygodami, ale usmażyłam faworki, które wyszły bardzo kruche i bardzo ( Read more... )

( Read more... )

Wczoraj po raz pierwszy użyłam semoliny do wypieków. Tak mi się spodobało, że dzisiaj usmażyłam krążki drożdżowe z dodatkiem semoliny. Baaardzo jestem zadowolona


( Read more... )

( przepis i kolejne zdjęcia )

( Read more... )

No właśnie. Dzisiaj w Polsce mamy tłusty czwartek. Wszędzie są wszechobecne pączki (czasami i faworki). Ja też właśnie je smażę.


( Read more... )

* 600 g maki + 2 garstki do wyrobienia ciasta po wyrastaniu

* 5 żółtek

* ¼ szklanki oleju z pestek winogron

* 30 g masła rozpuszczonego

* 250 ml mleka ciepłego

* 5 łyżek maślanki

* 2-3 łyżki cukru

* Szczypta soli.

* Marmolada do nadziewania

* 40 g drożdży

Do smażenia: olej + smalec

Mąkę razem z solą przesiać do miski. Żółtka, cukier ( Read more... )