ХЛЕБНЫЙ
Так его и называли. От нас его отделяли 3 дома. Даже остановку транспорта так говорили, хотя она на самом деле "Детдом №9".
Хлебные магазины были отдельно от продовольственных. В нашей округе насчитывалось 4: на Кольцевой, на Невского, в переулке Кулибина и на Калинина.
Извечные сайки по 9 копеек и пшеничный. Круглый чёрный, который потом назывался «Уныш» (башк. урожай).
Булочка кунцевская за 3 копейки - это не шутки! На её базе (из одной половинки) делались бутерброды с варёной колбасой в рюмочных.
Плетёнка, обсыпная, «Красносельский»...
Рожки по 5 копеек любимые мои!!!
В хлебных магазинах продавалась и различная бакалея: сухари, мука, кисели, да и крупа даже, вроде. Торты, само собой.
Пирожные плохо помню.
Хлеб покупали и клали в вечные полиэтиленовые пакеты по 10 или 5 копеек, стиранные-перестиранные. После входа был небольшой пятачок и пара ступенек в собственно зал. Деревянные полки с хлебом, вилка-пробник на верёвочке или цепочке.
Часто по выходным мама засылала меня за свежим хлебом. Свежий привозной хлеб был вкуснейшим, да и булочные изделия вместе с ним. И также часто по выходным ранним утром привозным хлебом торговали со двора, из глубокой сквозной бойницы. Я ездил на своём велике «Кама», прибывал в числе первых.
В девяностые в хлебные магазины почему-то модно было ходить за хлебом ночью: хлеб был с пылу с жару, с завода неподалёку. Получается, что нагонялся ажиотаж. Но мы-то ходили потому что полуночничали.
Из упомянутых четырёх хлебных не выжил ни один. Была лишь последовательная разница ухода. Помню, что первым уничтожили магазин на Калинина. Уничтожили вместе с прекрасной «Кулинарией», где бил фонтан различных причуд (пирожное Картошка или Корзиночка, например). Сделали какой-то дебильный офис пейджинговой компании. Зачем им такие огромные площади? Там ведь и милая кафешка была, да позже зал замуровали. Вообще, округа наша имела добротную инфраструктуру. Ещё ведь и кафе «Акация»! Ну там часовая мастерская, фотосалон, парикмахерская, многое другое...
Ну вот. А последним накрылся магазин в переулке Кулибина. Причём площади погибших магазинов часто пустовали годами. Какие-то и по сей день, наверно.
Можно ругать совок по-всякому, но система нашего небольшого городка, очерченного улицами Невского-Кольцевая-Победы-Калинина, - это была хорошая, добрая, спланированная система. Это был не какой-то серый безликий бетонный быдлохутор в Сипайлово. Это была жизнь.
Я вспоминаю о ней с любовью и теплом. И песня Варум «Городок» - для меня не пустой звук.
https://www.google.com/maps/@54.821588,56.095244,3a,75y,199.46h,95.55t/data=!3m4!1e1!3m2!1sFcD0L0HiRI1HvyLWC_ZQpQ!2e0!6m1!1e1
Хлебные магазины были отдельно от продовольственных. В нашей округе насчитывалось 4: на Кольцевой, на Невского, в переулке Кулибина и на Калинина.
Извечные сайки по 9 копеек и пшеничный. Круглый чёрный, который потом назывался «Уныш» (башк. урожай).
Булочка кунцевская за 3 копейки - это не шутки! На её базе (из одной половинки) делались бутерброды с варёной колбасой в рюмочных.
Плетёнка, обсыпная, «Красносельский»...
Рожки по 5 копеек любимые мои!!!
В хлебных магазинах продавалась и различная бакалея: сухари, мука, кисели, да и крупа даже, вроде. Торты, само собой.
Пирожные плохо помню.
Хлеб покупали и клали в вечные полиэтиленовые пакеты по 10 или 5 копеек, стиранные-перестиранные. После входа был небольшой пятачок и пара ступенек в собственно зал. Деревянные полки с хлебом, вилка-пробник на верёвочке или цепочке.
Часто по выходным мама засылала меня за свежим хлебом. Свежий привозной хлеб был вкуснейшим, да и булочные изделия вместе с ним. И также часто по выходным ранним утром привозным хлебом торговали со двора, из глубокой сквозной бойницы. Я ездил на своём велике «Кама», прибывал в числе первых.
В девяностые в хлебные магазины почему-то модно было ходить за хлебом ночью: хлеб был с пылу с жару, с завода неподалёку. Получается, что нагонялся ажиотаж. Но мы-то ходили потому что полуночничали.
Из упомянутых четырёх хлебных не выжил ни один. Была лишь последовательная разница ухода. Помню, что первым уничтожили магазин на Калинина. Уничтожили вместе с прекрасной «Кулинарией», где бил фонтан различных причуд (пирожное Картошка или Корзиночка, например). Сделали какой-то дебильный офис пейджинговой компании. Зачем им такие огромные площади? Там ведь и милая кафешка была, да позже зал замуровали. Вообще, округа наша имела добротную инфраструктуру. Ещё ведь и кафе «Акация»! Ну там часовая мастерская, фотосалон, парикмахерская, многое другое...
Ну вот. А последним накрылся магазин в переулке Кулибина. Причём площади погибших магазинов часто пустовали годами. Какие-то и по сей день, наверно.
Можно ругать совок по-всякому, но система нашего небольшого городка, очерченного улицами Невского-Кольцевая-Победы-Калинина, - это была хорошая, добрая, спланированная система. Это был не какой-то серый безликий бетонный быдлохутор в Сипайлово. Это была жизнь.
Я вспоминаю о ней с любовью и теплом. И песня Варум «Городок» - для меня не пустой звук.
https://www.google.com/maps/@54.821588,56.095244,3a,75y,199.46h,95.55t/data=!3m4!1e1!3m2!1sFcD0L0HiRI1HvyLWC_ZQpQ!2e0!6m1!1e1