А кто-нибудь знает хороший маринад для курицы? Срочно надо.
Или для рыбы.

И вообще поделитесь своими любимыми! :-)

Я курицу пробовала вымачивать в винном уксусе с чесноком - получается нежно, но с кислым привкусом уксуса, что мне не очень нравится.
А вот эти нравятся:
- мясо в горчице+немного масла+специи
- креветки в бальзамико+масло+чеснок+

На этих выходных мы осваивали барбекю на балконе. И очень нам это дело понравилось! За 3 выходных было опробовано и мясное, и овощное, и рыбное. 
Экспериментирую с маринадами. Вот, например, очень вкусный маринад для креветок, который мне дала  ( Read more... )

Очень хочется написать про впечатления от новой работы, прямо так и тянет, но катастрофически нет времени! Надеюсь, к выходным запал не выветрится и впечатления останутся такими же яркими, как и сейчас. Вот тогда и напишу. Если, конечно, выходные не пройдут в таком же бешенном ритме, в котором сейчас проходит каждый рабочий день :). Ибо планов на ( Read more... )

Уж точно не я.
Соблазнить меня десертом очень сложно. То ли дело вкусным мясом, или драниками, или сушами, или гратеном, или вкусной пастой - у меня аж слюноотделение началось, пока писала это :)

Тем не менее, есть и в мире сладкого то, что может меня привлечь.

( что же это? )

Монреаль считается раем для любителей вкусно поесть.

Гид "Lonely Planet" говорит, что доля кафе и ресторанов (а их здесь более 5000) на душу населения здесь больше, чем где-либо в Северной Америке, кроме Нью-Йорка. И это делает Монреаль эпицентром гастрономического туризма.

Здесь много возможностей купить вкусные, свежие, органические продукты. ( Read more... )

Одно из первых потрясений - дома со стеклянными дверями!!!
Во всех райончиках вроде нашего Розмона и Плато, выходы из квартир прямо на улицу. Я показывала на фотографиях, думаю, вы представили. И все двери стеклянные!
И замки какие-то детские, мне кажется, даже я смогу такой взломать, если сильно постараться.

------------------------------------------ ( Read more... )

За основу был взят этот рецепт.


( Read more... )

Сегодня на ужин была паста с мидиями в томатном соусе. Получилось вкусно 
( Read more... )

( Read more... )

На этой неделе по вечерам тянуло на суши. Позавчера были такие :)


( Read more... )