Оливки - это не просто закуска или ингредиент для салатов, а настоящий символ средиземноморской культуры. Этот маленький, но мощный плод скрывает в себе множество удивительных особенностей, о которых знают далеко не все. Давай разберёмся, чем же так необычны оливки!
( Read more... )

Екатерина Андреева и ее секреты

Когда Екатерина Андреева появляется в эфире, трудно поверить, что ей 59 лет. Чёткая дикция, грациозные движения, сияющая кожа - её образ давно стал эталоном элегантности и ухоженности.
( Read more... )

Что мы знаем о сыре?
Сыр в истории, искусстве, философии и на столе.

"Сыр - это прыжок молока в бессмертие."

- Клифтон Фадиман, американский писатель
( Read more... )

1888 года Марвин Стоун запатентовал свое изобретение - соломинку - он получил в Вашингтонском патентном бюро документы на изобретение бумажной соломки для питья коктейлей и прочих жидкостей.
( Read more... )

Диетолог рассказала, чем заменить картошку и колбасу в оливье.
Как сделать главное новогоднее блюдо менее калорийным и более полезным.
( Read more... )

Как приготовить пряничный домик?

День пряничного домика празднуют в мире 12 декабря. Зародилась традиция изготовления сладких нарядных домишек в Европе после выхода в свет сказки братьев Гримм о Гензеле и Гретель.
( Read more... )

Его выращивание, посадка и уход, сорта и приготовление блюд из овощного физалиса.

Физалис, фото которого вы наверняка видели не один раз, относится к семейству паслёновых.
( Read more... )

Это сытное мясное кушанье настолько популярно в постсоветских странах, что мы частенько готовим в холодную пору года, чтобы насытиться и согреться.
( Read more... )

Советы и хитрости по приготовлению

А знаете ли вы, что квашеная капуста на зиму является лучшим методом хранения вкусного овоща? В вареной капусте уже нет и половины фолиевой кислоты, в сравнение со свежей. При квашении сохраняются все полезные микроэлементы, объем которых увеличивается в процессе приготовления.
Источник:
( Read more... )

"Охотники за трюфелями" The Truffle Hunters, 2020
Жанр: документальный
Страны: Италия, Греция, США
Режиссёры: Майкл Дуэк, Грегори Кершоу
( Read more... )