Потому как альтернатива горячим завтраковым бутерам )) И обязательно с гео-обозначением ;)
Итак, берем хлеб нарезной. Лучше всего годится тостовый, но мы любим "Геркулес" с отрубями, поэтому будет он! )
Все краешки жесткие отрезаем.
Должны получиться такие заготовки.
Берем скалку и начинаем раскатывать кусочки хлеба, сильно надавливая.
После раскатки кусочки хлеба должны получиться тоненькими, при этом оставаться мягкими.
На хлеб уложить брусочки сыра и ветчины.
Свернуть рулетиком.
Затем взбить яйца в отдельной миске.
Обмакнуть каждый рулетик в яичной смеси.
Обжарить до зарумянивания.
Через пять минут порезать рулетики на поперечные кусочки и можно есть ))) Приятного аппетита! )