Оладки творожно-яблочные
Угощу вас сегодня оладками. И даже почти диетическими. Хотя из диетического в компонентах - только яблоко ;)
Творог ни разу не нулевой, а 12ти-процентный.
Итак, натереть 2 средних яблока и соединить с творогом примерно такого же объема (это будет около 300-350 г). Далее вбить 4 желтка яичных, всыпать 3/4 стакана муки, 4 ст.л. сахара и по щепоти соли, корицы и разрыхлителя. Ах, да ... еще 2 ст.л. меда. Смешать тщательно миксером. Отдельно взбить 4 белка до пиков. Аккуратно ввести их в тесто. Все, можно оладки жарить на хорошо прогретой сковороде. Подавать со сметаной.
А еще сегодня в нейл-арте осваивала стемпинг. Чуть не отравила любимых мужа с сыном "дурманящими, дразнящими, головокружительными" ароматами ацетона )) Пачкалась, стирала, в миллионый раз пробовала и тихонько материлась. Все-таки немного настемпила ))))
А еще приятная новость - 15го апреля иду на STEP PARTY!! А презентер там какой будет ... ах! Прям настоящий Саша Ошкин! "Ура-ура!" - много раз )))
Творог ни разу не нулевой, а 12ти-процентный.
Итак, натереть 2 средних яблока и соединить с творогом примерно такого же объема (это будет около 300-350 г). Далее вбить 4 желтка яичных, всыпать 3/4 стакана муки, 4 ст.л. сахара и по щепоти соли, корицы и разрыхлителя. Ах, да ... еще 2 ст.л. меда. Смешать тщательно миксером. Отдельно взбить 4 белка до пиков. Аккуратно ввести их в тесто. Все, можно оладки жарить на хорошо прогретой сковороде. Подавать со сметаной.
А еще сегодня в нейл-арте осваивала стемпинг. Чуть не отравила любимых мужа с сыном "дурманящими, дразнящими, головокружительными" ароматами ацетона )) Пачкалась, стирала, в миллионый раз пробовала и тихонько материлась. Все-таки немного настемпила ))))
А еще приятная новость - 15го апреля иду на STEP PARTY!! А презентер там какой будет ... ах! Прям настоящий Саша Ошкин! "Ура-ура!" - много раз )))