Картошка с беконом на мангале
Еще одно блюдо для мангала
Картофель
сало или бекон (только чтобы он был не очень мясной, тут нужен жир)
Картофель чистим (если картофель молодой, можно не чистить), режем слайсами шириной до 1 см. на три/четыре части, насаживаем на шампур, чередуя с салом или беконом, заворачиваем в фольгу и отправляем на мангал. Обжариваем со всех сторон, как только картофель станет мягким (а его можно периодически проверять зубочисткой) снять фольгу и оставить еще немного на мангале, чтобы картофель приобрел золотистый цвет.
Картофель
сало или бекон (только чтобы он был не очень мясной, тут нужен жир)
Картофель чистим (если картофель молодой, можно не чистить), режем слайсами шириной до 1 см. на три/четыре части, насаживаем на шампур, чередуя с салом или беконом, заворачиваем в фольгу и отправляем на мангал. Обжариваем со всех сторон, как только картофель станет мягким (а его можно периодически проверять зубочисткой) снять фольгу и оставить еще немного на мангале, чтобы картофель приобрел золотистый цвет.