Как склоняются...

[uxus]

Хофхайм-ам-Таунус
Бад-Нойштадт-ан-дер-Зале
Санкт-Вольфганг-им-Зальцкаммергут
Бухгольц-ин-дер-Нордхайде
Кирхгайм-унтер-Тек
Бёртон-апон-Трент
Сток-он-Трент
Бело-сюр-Мер
Вильнёв-сюр-Ло
Экс-ан-Прованс

Для гурманов:

Бенатки-над-Йизероу
Лиса-над-Лабем
Жиршетин-под-Буковоу
Рихнов-у-Яблонце-над-Нисоу

Для совсем гурманов:

Му-и-Рана ("-и-" - предлог 'в')
Согн-ог-Фьюране ("-ог-" - союз 'и')

Больше всего хочется авторитетных ссылок - придётся обосновывать, под рукой нет ничего, корректор я липовый.