Самое известное изобретение французского микробиолога и химика Луи Пастера - конечно, Пастеризация. Эта технология используется для уничтожения микробов в продуктах путем нагревания. Пастер был мастером в борьбе с микробами, но еще больше его интересовало то, как зарождается их жизнь.
(
Read more... )