Gelato отличается от мороженого. Это было первое, что я узнал от переезда в Италию.
Само слово Гелато поощряет вкусный прокатку языка по сравнению с обрезанным "мороженое" английского языка - такая разница трансфертов сама по вкусу. Gelato имеет тенденцию быть смесью яиц, молока и значительно ниже, часть крема, чем традиционной западной мороженого ( Read more... )

Dorsoduro, Zattere, 922

30123 Venezia (VE)

Это историческое место, где память о древних рецептов, которые до сих пор следуют сегодня вручную в продуктивной кухне. От Пегги Гуггенхайм к Анджелине Джоли, и художники, и писатели были очарованы пейзажем и атмосферой 1950-х годов, а также за их брызгать и особенно мороженого.

Наиболее востребованной ( Read more... )

Побродив по Венеции, дивясь не его каналы и фантастические достопримечательности, лучший способ расслабиться остывает с некоторыми вкусными Гелато. Несмотря на то, что это похоже на мороженое, Гелато содержит меньше молочный жир и воздух; Кроме того, он не имеет искусственных ароматизаторов и консервантов. С вкусов, начиная от обычного шоколада или ( Read more... )

Выход: 4 порции
Ингредиенты:
• 170 г сахара,
• 150 г лимонного сока,
• 120 мл молока,
• 40 г сушеных абрикосов,
• 40 г фисташек,
• 40 г цитрусовых цукатов,
• 2 ст. ложки меда,
• 280 мл сливок,
• 4 ст. ложки сладкого белого вина (муската).
Способ приготовления:
Процедить сок лимона, добавить сахар, перемешать, добавить молоко и оставить на 30 минут в прохладном ( Read more... )

( Рецепт без фото )

( Рецепт без фото )

( Рецепт без фото )

( Рецепт )

( Рецепт )

( Рецепт )