Захват ароматы Италии с более чем 150 рецептов для консервы, маринады, соусы, ликеры, настоек и других заповедниках
Понятие сохранения не должно ограничиваться американским джемов и желе, и в этой книге, автор Доменика Маркетти превращает наш взгляд на все заманчивые вкусов и ингредиентов Италии. Там, обильные продукты и другие ингредиенты ( Read more... )

О книге

Во Флоренции, история есть способ ткачества себя через каждый аспект жизни, и питание не является исключением. На кухне главные продукты и многие из любимых блюд кухни города Renaissance являются так же, как они были во время средневековой Флоренции Данте или Кэтрин де 'шестнадцатого века Медичи, потому что, как и местные жители любят ( Read more... )

Кулинарное чтиво: мы выбрали 10 книг, которые обязательны к прочтению каждому, кто всерьез интересуется гастрономией.


( Read more... )

По этому адресу: http://www.kitchenindustries.club/library

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )