Рыбная запеканка

[koltovich_cook]

Ингредиенты:
Филе рыбное - 400г
Лук репчатый - 1шт
Морковь - 1шт
Сметана - 100г
Яйцо куриное - 1шт
Сыр - 200г

Приготовление:
1. Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить.
2. Сверху выложить лук кольцами и натертую морковь.
3. Натереть сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и сметану.
4. Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20 -30 в духовке.

Приятного аппетита!