Оригинал взят у r1d1 в Вrewdog

В Британии очень много хорошего пива, но один из брендов достоин отдельного рассказа.

Эта не только самая молодая пивоварня в Шотландии, основана двумя друзьями в 2007 году, но и  на данный момент уже самая крупная частная пивоварня в Шотландии с оборотом 120.000 бутылок в месяц.

( Read more... )

Н А К О Н Е Ц - Т О.
Наконец я таки собрал свой первый девайс на Ардуине. Конечно, это термометр :) В процессе пивоварения необходимо контролировать температуру различных жидкостей, поэтому термометр - вещь крайне нужная. Мне нравится пользоваться всякими цифровыми приблудами. Ведь как здорово - подключил провод к бачку и на экране смотришь его ( Read more... )

Приехала посылка, все вопросы разрешились. Значит - пора написать пост.
Основной дефицит для домашних пивоваров в этой стране составляют пивные дрожжи. Дрожжей пивных на самом деле множество видов или, как говорят те, кто в теме - рас. Множество рас дрожжей. Но не в России. Если солод и хмель достать вполне можно, некоторые сознательные фирмы даже ( Read more... )

Цвет пива: что такое SRM, Lovibond и EBC.

Брэд Смит, 29.04.2008
Перевод статьи http://www.beersmith.com/blog/2008/04/29/beer-color-understanding-srm-lovibond-and-ebc/

Пиво охватывает бесконечное число цветов. Глубокий чёрный цвет и белая пена ирландского стаута, выраженный медный цвет пэйл эля и туманная светлость баварского пшеничного - пивная ( Read more... )

Сегодня я доделал весло.

Нет, надо по-другому.

Девять лет назад... Девять лет назад был май 2002 года. Помните эти времена? Тогда виндоус 2000 считалась очень современной и сырой системой, офис 2003 ещё не появился. Я иногда покупал ночь безлимитного интернета у телефонного провайдера, и часов до 3 ночи пялился на голых баб и сидел в чятике, а потом ( Read more... )