Купить или добыть, вот в чём вопрос? Дрова и угли для шашлыка сейчас продаются в каждом магазине, но это же совсем не интересно. Так можно и шашлык купить, а не приготовить. А когда дровишек требуется совсем немного, на сардельки, да и балкон слишком маленький ( Read more... )

Еда на площади.
 И выпивка в том числе. В новогодние праздники на главной площади Харькова не было снега, зато работал каток под ёлкой, а вокруг были расставлены кафешки, распространяющие еду и выпивку за деньги. Столы стояли в отдельности от кафе, прямо посреди площади, это очень удобно было для больших компаний. Народ гульвасил, кушал и квасил.

( Read more... )

Паричка вяленая и шашлык. К последнему шашлыку мы забыли не только питьевую воду, но и специальный соус! Тем не менее, нашли чем сдобрить жареное мясо, вяленая красная смородина была взята прямо с куста. Смородины у нас совсем немного и тащиться на дачу ради горсти вкусной ягоды было в лом, часть её осыпалась, а половина урожая дожидалась хозяев и ( Read more... )

Мясо - хряцать, пивом - бряцать. Вчера на дачу выбрались, давно собирались, были пару раз в мае и в конце лета решили похряцать мяска, приготовленного на открытом огне. Мяско подготовили загодя, а пиво брали уже возле окружной, перед пешей частью дороги. Продавщица поинтересовалось: не мало ли берём на дачу пивка, как в воду глядела, ведь питьевую ( Read more... )

Деревянные шампура.
 Вчера отмечали Второе пришествие День варения Лисс, мы давно уже это делаем ( Read more... )

Этот способ охлаждения жидкостей очень древний, но обычно им пользуются военные, даже сейчас.
Оценить по достоинству прохладное питье в полной мере можно тогда, когда вы длительно пребываете в месте с высокой температурой воздуха ( Read more... )

Шашлык на скорую руку
Хотите узнать, как сделать быстро сочный шашлык?
Делимся очень старым, хотя и известным секретом :)Это вкусное слово с дымком ... Шашлыки ( Read more... )