Удивительное сочетание - калины с тыквой!
Эксперимент удался, на вкус получилось ооочень прикольная штука:)
По рецепту нужны были такие пропорции:
500 г калины, 500 г тыквы, 1 кг сахара.
Я взяла
1,5 кг калины с кистями,
1,5 кг тыквы.
А вот 3 кг сахара на такое количество мне показалось чересчур много, добавляла по вкусу, получилось где-то 2,2 кг.
(
Read more... )