L'Extraordinaire Noël des pâtissiers: 90 recettes de fête от Felder Ch. и Lesecq C. 2022 год
Замечательная книга, пропитанная ароматом праздника от первой до последней страницы! Кроме обворожительных рецептов в ней есть еще информационные заметки под общим названием "Une histoire de Noël".
О книге: "L’Extraordinaire Noël des pâtissiers - это снежная зима, олени на торте, Рождество с ароматом печенья, горячего шоколада или глинтвейна со специями (разумеется только для взрослых!). Christophe Felder и Camille Lesecq, шеф-кондитеры из Эльзасa, в книге "накрывают" столы, предлагая рецепты сладостей, десертов, шоколада, напитков, соленых блюд, рассказывают об основных моментах, персонажах, волшебных ингредиентах Рождества (от песен до календаря Адвента), а также о региональных традициях страны. Здесь собраны не просто рецепты, а все, что вызывает счастливые воспоминания и вкусное предвкушение".
Поступила в продажу 28 октября этого года и уже весь тираж распродан!
Aвторы и от авторов:
Содержание:
Список рецептов:
Рецепт на выбор:
Еще несколько фотографий:
Fleurs cardamome
Les barbes du père Noël
Succès framboise
Un printemps en hover
Bredele orange
Champignons et sapins meringués
Sabots de lutin
Springerle
Biscuit sapin
Maison en spéculoos
Stollen de papa Felder
Le streusel bruchois
Pain d'épice express pour les fêtes
Bûche roulée passion
Semifreddo pistache noisette
Confiture merveilleuse de Noël
Boules praliné PCB
Moulages en chocolat
Sapin de Noël au chocolat et fruits secs
Bonbons liqueur
Cerises au kirsch
Coupe mandarine de Noël
Traîneau meringué
Chocolat chaud du marché de Noël
Tourte de Noël
Выходные данные:
Издательство: MARTINIERE BL
Год издания: 2022
Язык: французский
Количество страниц: 256
Количество рецептов: 90
ISBN-13:979-1040110231
Вес: 1.38 кг
Размеры: 20.7 x 2.6 x 29.2 см
Цена от 35,00€