А что на гарнир? Простые рецепты 29 сентября - 5 октября
На кухне ЖЖ очевидно похолодало: кулинары взялись за несложные, но нажористые гарниры. В жару-то оно и ни к чему: помыл помидор и пару листиков салата - вот и гарнир. А нынче хочется чего-то посущественнее.
Под катом множество разных вариантов: из тыквы, сладкой кукурузы, остатков вареной картошки. Из тыквы больше всего. Но блюдом недели назову все же гарнир из разряда «малой кровью»: не сверхбыстрый, хотя и недолгий, необычный, но из довольно простых продуктов. Это картошка с лимоном и прованскими травами . Судя по объемам в рецепте, травы сушеные, достаются из пакетика с приправами. Какими бы ни были изысканными гарниры великих кулинаров, граждане все равно массово варят на гарнир картошку, особенно когда едоков предполагается много. Бороться с этим бесполезно, но можно развить эту тенденцию в нечто более удивительное.
Кроме гарниров, под катом обнаружатся домашние куриные наггетсы, рыбное филе с сальсой из маслин и томатов, очередной салат с тунцом, свиные отбивные с фруктами, брускетта беспонтов, и аджика. А еще парочка сравнительно несложных древних рецептов нашлось на этой неделе у переводчика средневековых кулинарных книг old_cookery: один из них, яичной похлебки - тоже в списке.
Да, а один из простых гарниров, представленных за неделю, я пропустила сознательно, чтобы рассказать о нем отдельно завтра.
Ну, приятного аппетита!
Гарнир из кукурузы овощных быстроразвариваемых сортов (быстро).
Куриные наггетсы (быстро) .
Рыбное филе с сальсой из маслин и томатов (быстро).
Несложные блюда из тыквы (сэндвичи с ветчиной и лаваш с тыквенным пюре).
Салат с консервированным тунцом (быстро).
Рулет из лаваша с вегетарианскими начинками (быстро).
Средневековые яйца в похлебке (быстро).
Аджика (быстро).
Тыквенный гарнир (несложно).
Способы запекания тыквы (есть и нехлопотные).
Оладьи из остатков вареной картошки (быстро).
Свиные отбивные с фруктами (нехлопотно).
Брускетта по-простому (быстро).
Под катом множество разных вариантов: из тыквы, сладкой кукурузы, остатков вареной картошки. Из тыквы больше всего. Но блюдом недели назову все же гарнир из разряда «малой кровью»: не сверхбыстрый, хотя и недолгий, необычный, но из довольно простых продуктов. Это картошка с лимоном и прованскими травами . Судя по объемам в рецепте, травы сушеные, достаются из пакетика с приправами. Какими бы ни были изысканными гарниры великих кулинаров, граждане все равно массово варят на гарнир картошку, особенно когда едоков предполагается много. Бороться с этим бесполезно, но можно развить эту тенденцию в нечто более удивительное.
Кроме гарниров, под катом обнаружатся домашние куриные наггетсы, рыбное филе с сальсой из маслин и томатов, очередной салат с тунцом, свиные отбивные с фруктами, брускетта беспонтов, и аджика. А еще парочка сравнительно несложных древних рецептов нашлось на этой неделе у переводчика средневековых кулинарных книг old_cookery: один из них, яичной похлебки - тоже в списке.
Да, а один из простых гарниров, представленных за неделю, я пропустила сознательно, чтобы рассказать о нем отдельно завтра.
Ну, приятного аппетита!
Гарнир из кукурузы овощных быстроразвариваемых сортов (быстро).
Куриные наггетсы (быстро) .
Рыбное филе с сальсой из маслин и томатов (быстро).
Несложные блюда из тыквы (сэндвичи с ветчиной и лаваш с тыквенным пюре).
Салат с консервированным тунцом (быстро).
Рулет из лаваша с вегетарианскими начинками (быстро).
Средневековые яйца в похлебке (быстро).
Аджика (быстро).
Тыквенный гарнир (несложно).
Способы запекания тыквы (есть и нехлопотные).
Оладьи из остатков вареной картошки (быстро).
Свиные отбивные с фруктами (нехлопотно).
Брускетта по-простому (быстро).