Маринованные помидоры и огурчики (экспресс-вариант)
Автор Lapka,за что ей большое спасибо! Получается очень вкусно!
Слова с моими дополнениями, фото мои.
Состав:
500 гр помидор (наколоть в р-не "попки" и "мордочки". )
500 гр огурцов
Маринад
1 л воды
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
150 мл 5% уксуса (можно заменить 9% уксусом, тогда брать 70 мл)
перец горошком,укроп,чеснок
Приготовление:
Ставим воду на огонь. Как закипит, добавить все ингредиенты для маринада. Снова доводим до кипения и закладываем помидоры и огурцы.Накрываем крышкой и на самом маленьком огне томить 7-10 минут.
Оставить на ночь.Утром переложить в холодильник.Вечером все готово.
Приятного аппетита!
Слова с моими дополнениями, фото мои.
Состав:
500 гр помидор (наколоть в р-не "попки" и "мордочки". )
500 гр огурцов
Маринад
1 л воды
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
150 мл 5% уксуса (можно заменить 9% уксусом, тогда брать 70 мл)
перец горошком,укроп,чеснок
Приготовление:
Ставим воду на огонь. Как закипит, добавить все ингредиенты для маринада. Снова доводим до кипения и закладываем помидоры и огурцы.Накрываем крышкой и на самом маленьком огне томить 7-10 минут.
Оставить на ночь.Утром переложить в холодильник.Вечером все готово.
Приятного аппетита!