Шампиньоны с бальзамическим уксусом

[sweet_donna]

Невероятно быстрый рецепт! Такое блюдо можно кушать в качестве гарнира к любому мясу или просто как горячую закуску.
На вкус получаются кисловато-острые грибочки.


Состав:
400 гр шампиньонов
50 мл оливкового масла
3 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка красного перца
щепотка черного перца
соль по вкусу

Приготовление:
Шампиньоны разрезать на 4 части. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета и испарения всей жидкости.
Добавить соль, перцы, бальзамический уксус. Перемешать и жарить на сильном огне, постоянно помешивая, в течении 1 минуты.
Готово!