( Read more... )

     В честь своего дня рождения решила забабахать чизкейк, тем более, что я их просто обожаю, причем любые: от классического "Нью-Йорка" и пикантного "Сырного мусса" до обычной "Сырной-творожной запеканки". Идеально правильно у меня не получается и корочка почти всегда золотистая, хотя должна быть нежного кремового цвета, но на вкус это совсем не ( Read more... )

  С новым годом! Годом черного дракона!  
  Новый год в нашей стране, это уже даже не праздник, а национальная традиция. Россияне готовятся к этому празднику начинают, как только отходят от отмечания предыдущего. В каждом доме, он проходит по разному, но маленькие семейные предпочтения в еде есть у всех (оливье это, конечно бесспорная звезда этого ( Read more... )