Шоколадное печенье
Моим вдохновителем стал Pleasure Land http://blog.kp.ru/users/pleasure_land/post71231759/
75 гр сахара,
75 гр сл.масла,
1 яйцо,
1 ст.л. молока,
250гр муки,
2 ст.л. какао,
1 ст.л. бакпульвера (разрыхлителя).
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и молоко. Просеять муку с разрыхлителем и какао, смешать с маслянной массой и замесить тесто.
Тесто расскатать толщиной 5 мм и вырезать фигурки.
Испечь при 200С 10-12 минут.
