Малина и сливки - беспроигрышный десерт. Мой любимый вариант выглядит так:

( Read more... )

Еще одна моя слабость - на этот раз из кухни итальянской. Паннакотта (или как чаще у нас теперь пишут панакота) - великолепный молочно-сливочный десерт. Вообще-то в самом названии заложена его сливочная сущность - "панна" по-итальянски и есть сливки. А с сочетании с "коттой" - "вареные сливки". Рецепт мне давно уже попался на глаза в журнале " ( Read more... )

Зимой мерзну хронически, ручки сами так и тянутся к горяченьким напиткам. Но обычный чай порой надоедает. Вот и извращаюсь как умею.Например -  вот такая смесь русско-кавказско-азиатских традиций

( Read more... )