Картофель в сливках в мультиварке
Когда поселилось у меня в квартире очередное техническое чудо - мультиварка, простенькая совсе, но мультиварка, то опыта общения с ней совсем еще не было.Поэтому решила тогда использовать продукты, которые не жалко - испорчу так испорчу. Ан нет! Получилось безумно вкусно! И вывод был сделан однозначный: мультиварка - весч в хозяйстве нужная.
Продукты:
Картофель 4 шт
Лук репчатый 1,5 шт
Сливки 100 мл
Масло сливочное 20 г
Чеснок 4 дольки
Тимьян
Перец черный
Соль
Как готовить:
1. Лук нарезать полукольцами и выложить ими дно чаши мультиварки
2. Картошку нарезать кругами, выложить поверх лука
3. Добавить очищенный и нарезанный пополам чеснок, посолить, поперчить, посыпать тимьяном, залить сливками и положить сверху кусочек сливочного масла.
4. Готовить в режиме «Тушение» 1 час
Картошка получилась просто тающая во рту - в духовке такого эффекта добиться никогда не получалось. Подушечка из лука чуть пригорела в одном месте, и за счет этого получился очень интересный эффект - картошка приобрела немного грибной привкус. В следующий раз обязательно попробую между луком и картошкой положить шампиньончики.
Продукты:
Картофель 4 шт
Лук репчатый 1,5 шт
Сливки 100 мл
Масло сливочное 20 г
Чеснок 4 дольки
Тимьян
Перец черный
Соль
Как готовить:
1. Лук нарезать полукольцами и выложить ими дно чаши мультиварки
2. Картошку нарезать кругами, выложить поверх лука
3. Добавить очищенный и нарезанный пополам чеснок, посолить, поперчить, посыпать тимьяном, залить сливками и положить сверху кусочек сливочного масла.
4. Готовить в режиме «Тушение» 1 час
Картошка получилась просто тающая во рту - в духовке такого эффекта добиться никогда не получалось. Подушечка из лука чуть пригорела в одном месте, и за счет этого получился очень интересный эффект - картошка приобрела немного грибной привкус. В следующий раз обязательно попробую между луком и картошкой положить шампиньончики.