Котлетки из крольчатины

[kis_dikiy]

Сама не знаю, зачем прикупила кроличий фарш. Да еще и с надписью "диетический". Скорее к барашке тяготею. Да и предпочитаю целый кусок мяса, а не фарш. Но скидка была заманчивая, рука так и потянулась сама к мышке кликнуть "добавить в корзину".  Полторы недели фарш ждал своего времени, дождался. Но... по котлетам, опять-таки, не спец я, и только

Comments

[babatina]

Крольчатину люблю. Когда я жила в станице, я разводила кроликов и жарила их мясо и тушила в томатном соусе. Но фарш не делала.А , сейчас кролик на рынке стоит бешенные деньги...

[kis_dikiy]

на мой взгляд крольчатина неоправданно дорогая. да и вообще - баранина лучше!

[svinsent]

Эх,Степашка(

[kis_dikiy]

да... всё!

[kry_katrin]

Я осенью часто добавляю кабачок в фарш (когда кабачков много). Котлетки получаются нежные и сочные.
А вот котлеты из кролика никогда не делала.

[kis_dikiy]

ну вот теперь я и меня это явно войдет в привычку. реально отличное решение для сочности!
все-таки ролик у нас стоит ка-то неоправданно дорого. хотя раньше он был куда более доступень по цене. поэтому и не берет народ крольчатинку активно

[dolynakukol]

Какие вкусные!
Видно, что сочные - котлетам это обстоятельство очень кстати:)
*чуть не написала "к лицу"))

[kis_dikiy]

кабачки оказались прекрасным решением для сочности

[michailov_na]

А котлетки очень аппетитные!

[kis_dikiy]

думаю как-нибудь повторить