Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

[kiffe_kiffe]

На 100г :

• 1 средний кабачок
• 1 яйцо
• 50 гр. натертого сыра
• зубчик чеснока
• 1 ст.л. муки
• соль, перец

• Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
• Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
• Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.