Новогодний алфавит - "К". Карп
Одни из самых популярных угощений на чешском рождественском столе в сочельник готовятся из карпа. Это жареный карп с картофельным салатом и уха. Традиция готовить карпа на Рождество одна из самых молодых в Чехии, она появилась только в начале 19 века, да и то чаще карпы присутствовали на столах в богатых семьях или в местностях, где много прудов
( Read more... )
Я последний раз карпа ел как раз в Праге.
Картинки!... Любовь моя.
Reply
А я, наверное, и не ела никогда.
Reply
Он ничего такой. Но я на днях купил элементарного минтая и утушил его в томатном маринаде (с лучком и морковкой), тоже дело хорошее.
Reply
О, маринад из морковки с лучком хорош даже без рыбки
Reply
Именно так! Я рыбки-то мало купил, на пробу, мало ли. А маринада сделал мноооого. И он жрался прямо на ура.
Reply
Leave a comment