Сегодня хочу предложить любителям сладкого, десерт из сметанно-абрикосового желе ( без желатина) с шоколадным муссом. Если приготовить желе на основе агар-агара, то десерт будет еще и полезным, так как агар изготавливают из морских водорослей он является здоровой и натуральной альтернативой желатину. Готовить желе на агар-агаре очень легко и просто ( Read more... )