Я очень люблю сочетание шоколада с апельсином. Сладкая горечь шоколада и кислинка цитруса - это иделальное сочетание. А уж если добавить немного орехов, для интереса вкуса и консистенции - то получатся волшебные конфеты - Апельсиновые трюфели


( Read more... )

Я очень люблю шоколад. Больше всего люблю горький. Поэтому сегодня вашему вниманию рецепт трюфелей из горького шоколада с огоньком!
Изюминка - в умеренном сочетании меда и перца. Это не просто вкусно. Это БОМБА


( Read more... )

Брауниз - это необыкновенно вкусные шоколадные пирожные, корочка у них суховато-хрустящая,  а внутри они почти кремовые (как непропеченный бисквит). Такая консистенция сродни нашему пирожному “картошка”, но вкус совершенно иной. Более насыщенный шоколадный.


( Read more... )