Лето. Самое время для вкусных, сочных,сладких грунтовых томатов. Я люблю их в любом виде - свежие, соленые, маринованные, печеные, вяленые... 
Сейчас хочу представить рецепт томатов, которые легко приготовить за 2-3 дня до прихода гостей.

( Read more... )

 Давненько от меня не было ничего. Что поделаешь, переезд, ремонт, отдых  и совсем нет времени на то, что бы выложить все сюда.
Но этим рецептом не могу не поделиться. В жару холодный хрустящий малосольный огурчик, почти что лакомство.
В данный момент мы съедаем уже 5 кг огурчиков, сделанных таким образом.


( Read more... )