Багет с курицей и салатом
Для ФМ "Блюда из птицы"
Продукты (на 1 порцию):
1 куриное филе (у меня весом 135 г)
Минин-багет или булочка для хот-дога (50-65 г)
50 г греческого йогурта
Карри (у меня с порошком манго) - по вкусу
20 г айсберга
Приготовление:
Филе отварить в подсоленой воде, порезать или разобрать на волокна.
Йогурт смешать с карри, добавить курицу, перемешать.
Сделать боковой разрез на булочке, туда выложить курицу в йогурте, сверху порезанный салат.
Не тяжелая еда, но в тоже время сытная.
Обожаю аромат карри, так что я в восторге! Йогурт смягчает остроту. Хлебный мякиш пропитывается вкусным и ароматным соусом - получается вкуснейшее:))
Мне больше нравится использовать мини-багет, потому что в отличие от булочек для хот-догов, у него хрустящая корочка.