Оладьи с грушей
Как насчёт простых и вкусных оладушек на завтрак? С грушей!
На 100 г: ~ 150 ккал
БЖУ: 6/3/25
155 г кефира
100 г цз пшеничной муки
1 яйцо
1/2 груши
1/2 ч.л. разрыхлителя
Белок отделить от желтка. Очищенную грушу нарезать мелким кубиком.
Соедините в миске кефир и желток. Взбейте на максимальной скорости до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель, сахарную пудру. Хорошо перемешайте смесь. В отдельной миске взбейте белок до устойчивых пиков. Соединяем обе массы. В конце добавляем грушу. Лучше делать это лопаткой. Получается однородная масса. Прогреваем сковороду на среднем огне. Выкладываем ложкой часть теста, старайтесь делать круглые кляксы. Жарить с двух сторон.
Видео рецепт!
На 100 г: ~ 150 ккал
БЖУ: 6/3/25
155 г кефира
100 г цз пшеничной муки
1 яйцо
1/2 груши
1/2 ч.л. разрыхлителя
Белок отделить от желтка. Очищенную грушу нарезать мелким кубиком.
Соедините в миске кефир и желток. Взбейте на максимальной скорости до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель, сахарную пудру. Хорошо перемешайте смесь. В отдельной миске взбейте белок до устойчивых пиков. Соединяем обе массы. В конце добавляем грушу. Лучше делать это лопаткой. Получается однородная масса. Прогреваем сковороду на среднем огне. Выкладываем ложкой часть теста, старайтесь делать круглые кляксы. Жарить с двух сторон.
Видео рецепт!
Click to view