Тыквенные ньокки со шпинатом, фетой и кедровыми орехами

[kate_grigoryeva]

Comments

[aranart]

Выглядит очень вкусно!

[kate_grigoryeva]

Спасибо :)

[spring_rosa]

Одно название чего стоит! Это просто поэзия! Спасибо большое!)

[kate_grigoryeva]

:)

[azalita]

у вас там сугробы есть? (обзавидовалась)
океаааан - это хорошо :) Я вот что-то думаю, зря я детей отдала на занятия платные - лучше б уехали тоже отдыхать :))
после дня рождения срочно придумываю, что с оставшимися продуктами делать. Из кучи бананов мороженое (ты как-то писала), из картошки - ньокки, а вот с сыром что делать? и с перцами сладкими (я люблю фаршированные, но больше никто у нас их не ест, хотя подмывает таки приготовить и всё самой слопать :) )...
Торт, кстати, получился отличный, только я поленилась делать столько слоёв, сколько у тебя, поэтому получилось не так воздушно, но всё равно вкусно... так вкусно, что я его даже сфотографировать не успела :)

[kate_grigoryeva]

Сугобы были! но уже закончились :(
А какой сыр?
Из перцев можно сделать соус или потушить их с мясом.

[azalita]

сыры моцарелла (но не шариками в водичке, а куском и в нарезке), гауда и какой-то сливочный.
Соус из перцев? это к мясу? ;)

[kate_grigoryeva]

Для соуса я бы запекла перец в духовке с чесноком и травами (розмарин, тимьян), потом травы убираем, чеснок очищаем и блендируем с перцами до состояния пюре. Можно с мясом, можно всякие лепешки поливать им.. можно туда еще томаты добавить, в соус этот.
Сыры можно утилизировать в киш или фритату.