Вкусный овощной плов
Все овощи надо нарезать кубиками. баклажан сначала вымочить в соленой воде, потом отжать жидкость и обжарить.
Кабачек нарезать и обжарить.
Лук нашинковать.
Болгарский перец.
Лук обжарить вместе с перцем.
Это кабаки жарятся)
Переложить все в одну кастрюльку.
Добавить банку нарезанных томатов.
И все остальные ингредиенты добавляем.
Минут 5-7 потушить.
Отварить рис. Я использую нешлифованный.
Добавить в кастрюльку.
И перемешать. дать настояться минут 5-10.
Вкушать с аппетитом)
Или так)
Кабачек нарезать и обжарить.
Лук нашинковать.
Болгарский перец.
Лук обжарить вместе с перцем.
Это кабаки жарятся)
Переложить все в одну кастрюльку.
Добавить банку нарезанных томатов.
И все остальные ингредиенты добавляем.
Минут 5-7 потушить.
Отварить рис. Я использую нешлифованный.
Добавить в кастрюльку.
И перемешать. дать настояться минут 5-10.
Вкушать с аппетитом)
Или так)