Морковные котлетки
Родила я этот рецепт в период овощной, в общем когда мяса не ела)
А еще и похудеть хотелось. А морковка с картошкой похудению не вполне способствуют, даже говорят наоборот)
Не спец я была по овощным котлеткам... и пошла я в инет... и нашла разные рецепты... и убрала из них масло и прочие излишества... упростила рецепт и вышли ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ.
Так что рецепт можно смело рекомендовать для тех, кто на диете и вегетарианцам до вегетов не доросших)
Рецепт: измельчить морковь в комбайне (я сначала шинкую а потом еще ставлю нож и измельчается совершенно - мелко-мелко), добавить манки: на 2 большущие морковки, около 1/3 стакана. Соль немного. Яйцо одно. Котлетки лепить и в пароварку на минут 20-30. И потом со сметанкой. очень замечательные выходят!
Приятного аппетита!
А еще и похудеть хотелось. А морковка с картошкой похудению не вполне способствуют, даже говорят наоборот)
Не спец я была по овощным котлеткам... и пошла я в инет... и нашла разные рецепты... и убрала из них масло и прочие излишества... упростила рецепт и вышли ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ.
Так что рецепт можно смело рекомендовать для тех, кто на диете и вегетарианцам до вегетов не доросших)
Рецепт: измельчить морковь в комбайне (я сначала шинкую а потом еще ставлю нож и измельчается совершенно - мелко-мелко), добавить манки: на 2 большущие морковки, около 1/3 стакана. Соль немного. Яйцо одно. Котлетки лепить и в пароварку на минут 20-30. И потом со сметанкой. очень замечательные выходят!
Приятного аппетита!