Грибная похлебка на сковороде
Вкуснейшее блюдо.
И такое блюдо выходит только позним летом или ранней осенью. В другое время можно готовить из замороженных. неплохо... но давайте перенесемся на пол года вперед или назад.. к примеру в август месяц)))
Немного зажариваем на сковороде. Сначало лучок.
Теперь очередь грибов.
Морковь лень тереть на терке, поэтому строгаю пластинки овощерезкой.
И теперь немного ножем еще порезать.
Сметанку и соль добавляем.
Добавляем водички и тушим.
Минут 20 под закрытой крышкой.
Добавляем перец черный молотый и зелень.
Похлебка готова!
Приятного аппетита!