яички vs яйца

Не раз заходил разговор с друзьями в жж о яйцах - кулинарная ли тема, что то ли ещё...

Я говорила, что боюсь несвежих яиц, например для вчерашнего Тирамису.

Яйца здесь продают вот так. Это дукан товаром на улицу. ( Read more... )

В нашем любимом gotovim_vmeste мы 2 недели готовим по рецептам участников сообщества. Я для себя составила целый каталог с рецептами, которые обязательно хочу опробовать! Получилась великолепная подюорка! ну ещё бы! У нас уже прошло более 100 раундов и не найти что то по своему вкусу просто невозможно ( Read more... )

Зразы. Для сообщества gotovim_vmeste . У нас как раз тема блюда из крутых яиц (это после Пасхи). На что то особенное время нет пока, хотя их крутых яиц всего много приготовить можно, не считая салатов.
И я уверена, что и котлет с подобной начинкой будет не один- два рецепта. Мой вариант такой- рубленные яца и много зелени- петрушки.

( просто посмотреть. )

Да-да! Суси! Не опечатка. Такое блюдо мы увидели в меню местного ресторанчика, а потом я нашла его и в книжке местных рецептов. А под этим знакомым названием скрываются... лепешки в омлете!))) Можно его сделать и с обычным хлебом, но это уже точно не суси будет ( Read more... )

Для вас и для gotovim_vmeste .


( Read more... )

 Вот и лепёшка с мясом. Рецепт теста такой же , как и на лепешку смёдом.

http://www.livejournal.com/users/karina_yem/42867.html?nc=5

Процесс тот же. Обжаренный фарш (+ соль, специи как полагается)  смешать с рубленными яйцами и зеленью (укроп или петрушка или кинза) выложить на 5й слой лепешки, смазанной ги, сверху  оставшиеся слои... Можно и после ( Read more... )