Сорбе мохито
Вторые выходные подряд её готовлю. Главное моё спасение в жару. Мятно-кислая, холодная - самое оно в такую погоду.
Надо:
1 пучок мяты
3 лайма или лимона
3 ст.л. сахара
У мяты отделить листья от стеблей, у лаймов натереть цедру, а белый слой под ней срезать. Смолоть в фуд-процессоре листья мяты, лаймы, сахар, цедру и стакан воды. Полученную массу заморозить до полного застывания и смолоть в фуд-процессоре до ледяной крошки.
Надо:
1 пучок мяты
3 лайма или лимона
3 ст.л. сахара
У мяты отделить листья от стеблей, у лаймов натереть цедру, а белый слой под ней срезать. Смолоть в фуд-процессоре листья мяты, лаймы, сахар, цедру и стакан воды. Полученную массу заморозить до полного застывания и смолоть в фуд-процессоре до ледяной крошки.