Едой из отбросов стали кормить в Британии
В Британии начало функционировать кафе, где посетителей угощают едой из отбросов
В Ливерпуле открылось первое в городе кафе предлагающее блюда из остатков пищи.
Его хозяева, 23-летние Гэбби Холмс и Натали Крин, убеждены, что отправлять в мусор 35% пищевых пищевых отходов (статистические данные) является преступлением, ведь вокруг столько голодающих.
Дело уже поставлено на поток и "мусорные" полуфабрикаты владельцам кафе начали поставлять местные производители и небольшие супермаркеты.
Уже разрабатывают меню исходя из наличия “материала”.
Стоит добавить, что в кафе будет только домашняя и полезная кухня: супы, сандвичи, пудинги и другие блюда. Так утверждают хозяева заведения.
Мало того, в кафе не будет фиксированных цен на кулинарные изыски - каждый посетитель будет платить столько, сколько посчитает нужным или возможным.