Выхад: 4 порцыі
Інгрэдыенты:
• 2 яблыка,
• 80 г сыра пармезан,
• 8 грэцкіх арэхаў,
• 1 хвосцік салеры,
• 1 цытрына,
• 100 мл ёгурта,
• аліўкавы алей,
• соль.
Спосаб прыгатавання:
Вымыць салеру і тонка нарэзаць. Нарэзаць слайсерам сыр пармезан. Раскалоць грэцкія арэхі і выняць ядры. Вымыць яблыкі, разрэзаць іх на чвэртачкі, выдаліць асяродак. Затым нарэзаць на ( Read more... )

Для цеста:

2 1/3 шклянкі мукі,
1/3 шклянкі цукру,
1/2 ч. лыжкі солі,
1/2 ч. лыжкі пекарскага парашка,
3/4 шклянкі халоднага сечанага сметанковага масла,
1 яйка,
1 яечны жаўток,
1/4 шклянкі малака.

Для начыння:

1 шклянка маскарпоне,
1 шклянка ёгурта,
2 яйкі,
1 струк ванілі, расколаты і соскаблены,
1/2 шклянкі цукру,
3 ст. лыжкі мукі,
1/4 ч. лыжкі солі,
1 л ( Read more... )

( Рэцэпт... )