зеленолуковые оладьи
прекрасный рецепт оладий стырила в одном из сообществ во время масленицы. оладьи - просто находка! весенние-весенние, с ярко выраженным вкусом, нежные... а мне так вообще радость - единственная зелень, которую любит муж - как раз зеленый лук.
что у меня получилось по пропорциям:
грамм 250 зеленого лука
чуть соли, чуть сахара
3 яйца
3 ст л муки (но с мукой тут надо просто смотреть, когда тесто дойдет до нужной консистенции "густой сметанки")
еда)