яичница от Рейчел Аллен

[kalips_a]

это ооооочень вкусная яичница из абсолютно полюбившейся мне "вкусной жизни" рейчел аллен. яичница - невероятна! ну возьмем хотя бы то, что я в принципе это блюдо не ем. абсолютно. совершенно. думала, приготовлю двойную порцайку мужу, сама одну ложечку попробую, чтоб знать..... а в итоге умяла за милую душу)

берем формочки для запекания. на дно кладем ложечку приготовленной заранее смеси (томатная паста + сливки. томатной пасты где-то в два раза меньше). далее укладываем пару ломтиков сырокопченой колбасы. разбиваем два яйца, солим, снова томатную штуку, еще пару кусочков колбасы и - посыпаем все это дело тертым сыром. в разогретую духовку минут на 10 (но можно смело смотреть по готовности яйца).

быстро, просто, прекрасный результат!